Sistema de Gestión

 



Renovación y Certificación de Buena Prácticas Agrícolas:



Con el nuevo organismo estatal Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria, (IPSA), creado para sustituir a la Dirección General de Protección Agropecuaria, (DGPSA), se logró obtener la renovación y certificación de las áreas agrícolas del Ingenio Montelimar en Buenas Prácticas Agrícolas, luego de auditorías de seguimiento y de certificación realizada por esta entidad en nuestras fincas en los meses comprendidos de octubre 2013 hasta abril de 2014.

Las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), son todas las acciones tendientes a reducir los riesgos microbiológicos, físicos y químicos en la producción y beneficio de caña de azúcar con su ejecución en las diferentes actividades, se busca fortalecer los procesos de planificación, manejo agronómico.

Esta definición tiene como pilares fundamentales tres principios básicos relativos a protección del medio ambiente, inocuidad de los productos y bienestar y seguridad de los trabajadores.

Las BPA promueven el avance de la agricultura sustentable mediante la minimización del impacto perjudicial de la producción al medio ambiente. Para tal efecto las BPA promueven la protección de la biodiversidad, la fertilidad de los suelos y la reducción de la contaminación racionalizando el manejo de productos químicos y fertilizantes.




 

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30-03-2020